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Pâtes au thon express

Recette ultra-rapide de pâtes au thon prête en 10 minutes, parfaite pour les soirs fatigués.
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Prep Time 2 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 personnes
Course: Repas Soir
Cuisine: Française
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 200 g de pâtes spaghetti ou penne
  • 1 boîte de thon au naturel 140g
  • 2 gousses d'ail
  • 200 g de tomates cerises
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel poivre

Method
 

  1. Fais cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.
  2. Pendant ce temps, coupe l'ail en fines lamelles et les tomates cerises en deux. Fais chauffer l'huile dans une poêle, ajoute l'ail 1 minute, puis les tomates 3-4 minutes.
  3. Égouttez le thon et ajoute-le dans la poêle avec les tomates. Mélange 1 minute pour que les saveurs se mélangent.
  4. Égoutte les pâtes en gardant un peu d'eau de cuisson. Mélange les pâtes avec la sauce, ajoute 2-3 cuillères d'eau de cuisson si c'est trop sec. Poivre et c'est prêt.

Notes

  1. Garde toujours un verre d'eau de cuisson avant d'égoutter les pâtes. Ça lie la sauce.
  2. Pas de tomates fraîches ? Utilise du concentré de tomate ou des tomates séchées.
  3. Se conserve 2 jours au frigo dans une boîte hermétique.